La creciente demanda de soluciones sostenibles y eficaces en la limpieza profesional está impulsando la adopción de tecnologías avanzadas. La limpieza y desinfección con agua ozonizada emerge como una alternativa potente: sustituye químicos agresivos, elimina olores y patógenos, y reduce residuos. Con el sistema Easy Clean de AUA Pure Water, ya es posible incorporar esta tecnología en cocinas, comedores, superficies de alto contacto y más, con total seguridad y eficiencia.
¿Qué es y cómo funciona la limpieza con agua ozonizada?
El sistema Easy Clean de AUA convierte oxígeno en ozono mediante un proceso Venturi combinado con un reactor de efecto corona, y disuelve ese ozono en el agua para lograr una solución altamente efectiva de limpieza y desinfección. El ozono es un agente oxidante potente que actúa eliminando virus, bacterias, hongos y otros patógenos en segundos, sin dejar residuos químicos y sin generar olores persistentes.
En términos técnicos, Easy Clean trabaja con concentraciones de ozono en agua entre 0,75 y 1,2 ppm, con una presión operativa de 2,5 a 3,5 bar y una capacidad de producción de hasta 8 litros por minuto de agua ozonizada.
Ventajas clave de la limpieza con agua ozonizada frente a los métodos convencionales
- Sustitución de productos químicos: Con agua ozonizada no necesitas detergentes, lejías ni desinfectantes tradicionales: un solo producto (el sistema) sirve para limpiar y desinfectar. Esto reduce costes de compra, almacenaje, distribución y manejo de múltiples sustancias químicas.
- Eficacia rápida y completa: La desinfección es inmediata, ya que el ozono inactiva patógenos en pocos segundos.
- Cero olores y residuos: No deja olores agresivos ni residuos químicos en superficies ni en el ambiente.
- Ahorro de espacio y simplificación logística: Al eliminar la necesidad de almacenar múltiples productos químicos, el sistema representa un ahorro físico de espacio en cocinas, despensas u otros espacios auxiliares. También se convierte en una solución más cómoda ya que todo se integra en un solo equipo con cuota fija mensual.
- Cumplimiento normativo: Easy Clean está alineado con el Reglamento Europeo 528/2012 sobre productos biocidas.
Debido a sus ventajas, las aplicaciones prácticas en entornos HORECA y otros sectores son muy amplias, desde cocinas profesionales y lavado de utensilios, hasta la desinfección y limpieza de cámaras frigoríficas y almacenes de alimentos, sin olvidarnos de la limpieza de superficies en comedores, por ejemplo. En cada caso, se consigue una limpieza profunda sin residuos químicos que requieran enjuague excesivo o riesgo de interacciones indeseadas.
Además, la implementación y uso del sistema Easy Clean es sencillo de instalar: se monta en pared y opera “listo al pasar agua”. Se recomienda utilizar el agua ozonizada en los primeros 15 minutos para lograr su máxima eficacia. En cuanto al mantenimiento, también es muy sencillo. Sólo es necesario una revisión técnica anual por el servicio oficial de AUA Pure Water (con garantía conforme a la directiva UE), para verificar el correcto funcionamiento.
Desde el punto de vista económico, la sustitución de múltiples productos químicos por un único sistema genera ahorros en compra, logística, gestión de residuos y manipulación.
Si también nos detenemos a analizar Easy Clean desde la perspectiva ecológica, la limpieza y desinfección con agua ozonizada contribuye a:
- Menor huella de carbono (menos transporte de productos)
- Reducción de plásticos y envases químicos
- Disminución de residuos químicos y su impacto en el agua residual
- Una operación más limpia y saludable para los usuarios y empleados del espacio
Para negocios que buscan combinar eficacia, seguridad y responsabilidad ambiental, la limpieza y desinfección con agua ozonizada representa una solución ideal. El sistema Easy Clean de AUA Pure Water permite adoptar esta tecnología con facilidad, garantizando ambientes más seguros, operaciones más simples y una estrategia de higiene innovadora. ¡Infórmate!
