La empresa andaluza consolida su liderazgo en sostenibilidad HORECA con un nuevo servicio que elimina químicos y residuos en la limpieza profesional.
Desde su fundación en 2019, AUA Pure Water se ha posicionado como una de las empresas más dinámicas e innovadoras dentro del sector HORECA en España. Nacida en Andalucía y con vocación nacional, AUA ofrece soluciones de ultrafiltración de agua in situ, una alternativa eficiente y ecológica frente al consumo de agua embotellada en hoteles y restaurantes. Su sistema permite servir agua de alta calidad en botellas de vidrio reutilizables, personalizables y con un diseño cuidado, eliminando la necesidad de transporte, almacenamiento y gestión de residuos derivados del uso de envases de un solo uso.
Este modelo, que combina ahorro económico, impacto ambiental reducido y una imagen moderna y sostenible para el establecimiento, ha sido adoptado por más de 3.000 clientes en toda España, con una red que no deja de crecer. La compañía cuenta actualmente con un equipo de 40 empleados y continúa invirtiendo en innovación tecnológica y servicio técnico especializado para garantizar una experiencia completa y sin complicaciones para el profesional hostelero.
AUA ha logrado posicionarse como un referente en sostenibilidad real dentro del canal HORECA, respondiendo a la creciente demanda de los consumidores por soluciones más responsables con el medio ambiente. Sus sistemas de filtrado cumplen con los más altos estándares sanitarios y medioambientales, y permiten a los establecimientos reducir de forma tangible su huella de carbono.
Easy Clean: limpieza y desinfección sin químicos ni residuos.
En el marco del evento profesional Auténtica Food Fest, que tendrá lugar los días 15 y 16 de septiembre en Sevilla, AUA presentará su última innovación: Easy Clean, un sistema pionero de limpieza y desinfección a base de agua ozonizada, diseñado especialmente para el sector HORECA.
Este nuevo servicio permite limpiar, desinfectar, desengrasar y eliminar olores de forma rápida, eficaz y segura, sin utilizar productos químicos. El sistema genera ozono mediante un reactor de efecto corona, que posteriormente se disuelve en el agua a través de un sistema Venturi. Esta agua ozonizada actúa como un potente biocida que, tras su uso, se convierte de nuevo en oxígeno, sin dejar residuos ni generar subproductos peligrosos. Además, el sistema cumple con el Reglamento Europeo 528/2012 sobre productos biocidas, y ha sido homologado para su uso en hostelería, industria alimentaria, lavanderías, centros educativos, comercios e incluso en el ámbito doméstico.
Para el profesional hostelero, Easy Clean supone una verdadera revolución. Gracias a este sistema, es posible eliminar por completo el uso de detergentes, lejías o desinfectantes tradicionales, reduciendo así el riesgo químico y la generación de residuos. La limpieza se realiza de forma más rápida y segura, ya que el agua ozonizada inactiva virus, bacterias, hongos y patógenos en cuestión de segundos, sin dejar olores y sin necesidad de aclarado.
Además, el sistema contribuye al ahorro económico mediante una cuota fija mensual, que permite controlar los costes y prescindir de múltiples productos de limpieza. También supone un ahorro de espacio al eliminar la necesidad de almacenar productos químicos, lo que repercute directamente en la operativa diaria del establecimiento. Su instalación es sencilla y requiere un mantenimiento mínimo, lo que facilita su integración en todo tipo de cocinas profesionales, bares, hoteles o colectividades.
Una solución integral para una hostelería más sostenible.
Con el lanzamiento de Easy Clean, AUA amplía su porfolio de soluciones sostenibles dirigidas al canal HORECA, apostando por una limpieza profesional más eficiente, ecológica y segura. Este nuevo servicio complementa su sistema de agua ultrafiltrada, ofreciendo así una propuesta integral para los negocios hosteleros que quieren avanzar hacia un modelo más rentable y respetuoso con el entorno.
Según Borja Fal-Conde, CEO de la compañía, “Easy Clean es un paso más en nuestra misión de transformar el sector HORECA desde la sostenibilidad real. Queremos facilitar a los profesionales herramientas que no solo mejoren su rentabilidad, sino que también cuiden del planeta.”
AUA volverá a demostrar en Auténtica Food Fest que es posible innovar en la hostelería desde una perspectiva práctica, rentable y comprometida con el futuro.
