El evento gastronómico reunió a los mejores espeteros de la Costa del Sol y contó con el respaldo de AUA Pure Water, que promovió el uso de agua filtrada como alternativa responsable en hostelería.
El pasado 24 de mayo, la Playa del Torreón en La Cala de Mijas fue escenario de la primera semifinal del XI Concurso de Espetos de la Costa del Sol. Este evento, que celebra la maestría en la preparación del espeto, reunió a espeteros de municipios como Torremolinos, Benalmádena, Fuengirola, Mijas, Marbella, Estepona, Manilva y Casares.
Un evento que une tradición y sostenibilidad
La semifinal del concurso destacó por su ambiente familiar y la calidad de las elaboraciones presentadas. Los participantes demostraron su destreza en el arte del espeto, una técnica culinaria emblemática de la región. El jurado, compuesto por expertos gastronómicos, evaluó aspectos como el punto de cocción, la presentación y el sabor de los espetos.
En AUA Pure Water nos sentimos orgullosos de haber patrocinado este evento que no solo resalta la riqueza gastronómica de la Costa del Sol, sino que también promueve prácticas sostenibles en el sector de la hostelería. Nuestra presencia en la semifinal reafirma nuestro compromiso con la cultura local y el medio ambiente.
AUA Pure Water: soluciones sostenibles para la hostelería
Durante el evento, desde AUA Pure Water proporcionamos estaciones de agua filtrada para los asistentes, eliminando la necesidad de botellas de plástico de un solo uso. Nuestros sistemas de filtración ofrecen agua de alta calidad directamente desde la red, contribuyendo a la reducción de residuos y al ahorro en logística y almacenamiento.
Para los profesionales de la hostelería, integrar soluciones como las de AUA Pure Water no solo mejora la eficiencia operativa, sino que también responde a una creciente demanda de prácticas responsables por parte de los clientes. Ofrecer agua purificada sin generar residuos plásticos es una forma tangible de demostrar compromiso con la sostenibilidad.
Próximas citas del concurso
La siguiente semifinal del XI Concurso de Espetos se celebrará el 28 de junio en Torre del Mar. Los finalistas competirán en la gran final que tendrá lugar el 2 de agosto en Torremolinos.
Eventos como el Concurso de Espetos de la Costa del Sol son una oportunidad para celebrar nuestras tradiciones culinarias y, al mismo tiempo, avanzar hacia prácticas más sostenibles. En AUA Pure Water, continuaremos apoyando iniciativas que promuevan la excelencia gastronómica y el respeto por el medio ambiente.
